هیچ می دانی فرصتی که از آن بهره نمی گیری ،آرزوی دیگران است.(جک لندن)
خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آموزش آشپزی » چرا نباید تفاله های هویج را دور انداخت
چرا نباید تفاله های هویج را دور انداخت

چرا نباید تفاله های هویج را دور انداخت

با تفاله هویچ چه کارهایی می شود کرد

Carrot-Juice-Pulp-Crackers1-1500×550

حتما شما هم تا امروز به تفاله‌های هویج به عنوان بخش بی‌مصرف و بی‌خاصیت هویج نگاه می‌کردید. اما جالبه بدونید که می‌شه از تفاله‌های هویج استفاده‌های زیادی کرد.

در این مطلب قصد داریم چند راهکار برای استفاده ار تفاله‌های هویج در غذا به شما آموزش بدیم.

تفاله هویج در غذا

حتما شما هم تا امروز به تفاله‌های هویج به عنوان بخش بی‌مصرف و بی‌خاصیت هویج نگاه می‌کردید.

استفاده از تفاله هویج در غذا

همیشه بعد از گرفتن آب هویج، تفاله‌ها رو تو کیسه فریزر بریزید و منجمد کنید. با این روش بعدا می‌تونید از اون‌ها در غذاهای مختلف استفاده کنید.

۱- خورشت فسنجان

وقتی می‌خواید فسنجان درست کنید، می‌تونید کمی تفاله هویج رو در روغن تفت بدید و به فسنجان اضافه کنید. با این کار خورش فسنجون رنگ و لعاب بهتری می‌گیره و مهمون‌ها فکر می‌کنن شما بهش زعفرون اضافه کردید.

۲-سوپ

اگر به سوپ تفاله هویج اضافه کنید، هم زودتر می‌پزه و هم طعم و لعاب بهتری می‌گیره.

۳-مرغ

اضافه کردن تفاله هویچ به مرغ در حین پختن، باعث می‌شه بوی مرغ گرفته بشه و طعم بهتری داشته باشه.

۴-ته‌دیگ برنج

و اما یکی از جذاب‌ترین استفاده‌هایی که می‌شه از تفاله‌های آب هویج کرد، درست کردن ته دیگ برنجه. کافیه تفاله هویج رو با ماست، زعفران، تخم‌مرغ، و نمک مخلوط کنید و بعد از آبکش کرن برنج، چند کفگیر برنج به اون اضافه کنید. در انتها مواد رو در روغنی که ته قابلمه داغ کردید، بریزید و یه ته‌دیگ متفاوت درست کنید.

carrot_nut_muffins_5

Aug 22, 2017 – حتما شما هم تا امروز به تفاله‌های هویج به عنوان بخش بی‌مصرف و بی‌خاصیت هویج نگاه می‌کردید. اما جالبه بدونید که می‌شه از تفاله‌های هویج استفاده‌های …

3 days ago – حتما شما هم تا امروز به تفاله‌های هویج به عنوان بخش بی‌مصرف و بی‌خاصیت هویج نگاه می‌کردید. اما جالبه بدونید که می‌شه از تفاله‌های هویج استفاده‌های …

3 days ago – تفاله های هویج را دست کم نگیرید! حتما شما هم تا امروز به تفاله های هویج به عنوان بخش بی مصرف و بی خاصیت هویج نگاه می کردید. اما جالبه بدونید که …

حتما شما هم تا امروز به تفاله‌های هویج به عنوان بخش بی‌مصرف و بی‌خاصیت هویج نگاه می‌کردید. اما جالبه بدونید که می‌شه از تفاله‌های هویج استفاده‌های زیادی کرد. – بهداشت …

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز