انسان همان می شود که اغلب به آن فکر می کند. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : پنجشنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آموزش آشپزی » آموزش تهیه نان پوری هندی
آموزش تهیه نان پوری هندی

آموزش تهیه نان پوری هندی

آموزش تهیه نان پوری هندی , درست کردن نان پوری هندی , دستور تهیه نان پوری هندی , روش تهیه نان پوری هندی , مواد لازم نان پوری هندی , نان هندی

آموزش تهیه نان پوری هندی

fo4265

این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است.

 

مواد لازم برای نان پوری هندی :

آرد ۱ پیمانه
آرد سبوس دار۱ پیمانه
مخمر۱/۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر۱/۲ قاشق چایخوری
روغن کنجد۲ قاشق غذاخوری
نمک۱/۲ قاشق چایخوری
 آب ولرم ۱ پیمانه
 ترجیحا روغن ارده ی کنجدبرای سرخ کردن

طرز تهیه نان پوری هندی :

آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج آب ولرم را اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید و ورز داده و ۱ ساعت استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن را داغ کرده و از خمیر تقریبا به اندازه ی گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه پهن کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم (نان در روغن شناور باشد) (می شود خمیر را پهن کرد و از کاتر گرد کوچک استفاده کرد، من از کاتر استفاده کردم) و با قاشق، روغن از اطراف نان بردارید و سریع و مکرر روی خمیر بریزید تا پف کند و هر دو طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.

 

هندی ها به کمک شصت وسط نان را خرد می کنند و در سس تند و آبکی می زنند تا سس وارد حفره شود و میل می کنند، والا نان من اصلا به سرمیز نرسید که ببینم با چی می شود خورد و همان خالی خالی خورده شد چون مزه اش کمی مثل پیراشکی بود و بسیار خوش خوراک، این چند تا دانه را فقط نجات دادم تا بتوانم از آن ها یک عکس یادگاری بگیرم.

گردآوري :

 

 

نان پوری هندی پخت نان پوری هندی طرز پخت نان پوری هندی,طرز تهیه نان پوری هندی,
درست کردن نان پوری هندی,طرز تهیه انواع نان,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,نحوه پخت نان

آموزش درست کردن نان پوری هندی خوشمزه ،روش تهیه نان پوری هندی خوشمزه،روش تهیه و
پخت نان پوری هندی،آموزش آشپزی نان پور هندی خوشمزه و عالی.
28 مه 2014 … مواد لازم برای 15 عدد نان : 2 پیمانه آرد گندم 3/4 پیمانه آب 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع
کمی نمک مقداری روغن سرخ کردنی طرز تهیه نان پوری 1- آرد و نمک …
مجموعه: آموزش انواع غذاها. طرز پخت نان پوری هندی, طرز تهیه نان پوری هندی. طرز تهیه نان
پوری هندی. این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است. مواد لازم برای نان پوری هندی : …
موادلازم : آرد 1 پیمانه آرد سبوس دار 1 پیمانه مخمر 1/2 ق غ بیکینگ پودر 1/2 ق چ روغن
کنجد 2 ق غ نمک 1/2 ق چ آب ولرم 1 پیمانه ترجیحا روغن ارده ی کنجد برای سرخ کردن آرد

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز